继首创“种养加零距离一体化”的生产模式后，旗帜奶粉又创造了一个“第一”。日前，首批通过“新国标”产品配方注册的旗帜新国标婴幼儿配方奶粉率先上市，成为首批上市的新国标奶粉，标志着中国奶粉行业正式进入新国标时代。
在如此众多的奶粉品牌中，旗帜凭什么成为新国标“首批”？旗帜在牧场、工厂建设上实力如何？这款新国标奶粉的配方和营养价值有何过人之处？又有哪些比较优势……围绕消费者和渠道商关心的这些问题，为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台乳品之家，本期就为大家客观深度测评一下：旗帜新国标奶粉，到底值不值得买？
本期测评，每项指标满分5颗星，星数越多意味着测评结果越优秀。看完本期测评，你将对旗帜新国标奶粉有一个更全面的认识。乳品之家只对消费者负责，在测评每一款乳制品的同时，旨在让消费者清清楚楚购买，不花一分冤枉钱。
［测前说明］
本期测评主要参照我国目前正在执行的：1，《食品安全国家标准婴儿配方食品》（gb10765-2021）；2，《食品安全国家标准较大婴儿配方食品（gb10766-2021）；3，《食品安全国家标准幼儿配方食品》（gb10767-2021）；4，《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（gb14880-2012）；5，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（2018年1月1日正式实施）。
本期测评由乳品之家奶粉测评研究中心发起，客观、专业、有参考价值，是乳品之家努力的目标。如果你对我们的测评报告有任何意见或建议，欢迎踊跃留言评论指出，如果有道理，我们将认真采纳。
一，三项能力打分：★★★★★
好奶粉是生产出来的，也是研发出来的，更是批批检出来的。所以，生产能力、研发能力和品控能力这“三项能力”是决定奶粉品质的核心要素，也是企业软硬件综合实力的集中体现。
根据乳品之家的专业研究，我们发现，无论是2018年落地的配方注册制，还是此次新国标审批，监管部门都是重点考核奶粉工厂的“三项能力”。那么，作为首批通过新国标注册、并首批上市的旗帜新国标奶粉，其三项能力到底如何？
以下是旗帜这款新品的三项能力测评：
●生产能力
旗帜奶粉颠覆传统奶粉生产模式，自建“种植、养殖、加工”的一体化全产业链生态圈，首创“零距离一体化”的奶粉产业新模式。原奶挤出后无需储存和奶车运输，经低温密闭管道直达生产车间，从挤奶到进入加工仅需两小时，最大化保留原奶中的鲜活营养。更短时间、更高技术、更大投资的现代化乳企运营模式，推动了旗帜婴幼儿奶粉产品竞争力的提升。
●研发能力
科技是第一生产力。要想做出好奶粉，科技研发的脚步就不能停歇。长期以来，旗帜奶粉搭载君乐宝构建的自主创新研发体系，依托君乐宝强大的人才梯队——100余人的专业科研团队，不断突破婴幼儿奶粉科研壁垒。去年，君乐宝投资5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院正式投入使用，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行创新研究，以全面支持君乐宝科研发展需求。
●品控能力
每一罐旗帜奶粉均有独立的身份识别码，即产品追溯码。消费者可以通过扫描旗帜追溯码，查询到每罐奶粉详细的追溯信息，如生产日期、批次、生产者、诚信评价、质检报告、配料表等。
旗帜乳业还是全球首家通过brc a＋和ifs优先级双重认证的乳品企业。此外，旗帜的牧场、工厂、供应商都通过了质量管理全产业链认证。君乐宝乳业集团更是获得中国质量奖提名奖。
［小结］
从生产能力到科研实力，再到品控能力，旗帜都以高标准严格要求自己，在赢得中国宝妈信赖的同时，也以实际行动践行了中国奶业的高质量发展。
二，核心原辅料打分：★★★★★
婴幼儿配方奶粉，除了原料奶，还需要添加各种辅料，而这些配料正是各种配方、营养成分的主要来源。一直以来，消费者都只把注意力放在营养成分数据结果上，对奶粉核心原辅料的关注度是远远不够的。
基于此，在乳品之家奶粉研究中心所做的测评报告里，我们对每一款产品的有益配料和敏感配料逐一做分析，就是让宝妈清清楚楚地了解每一款产品。
下表是上述旗帜新国标奶粉的原辅料信息。
●奶基
旗帜新国标奶粉的奶基是生牛乳，该款产品的奶源来自中国黄金奶源带——坝上草原。资料显示，旗帜奶粉在坝上草原为自建牧场专门配套38万亩天然牧草基地，牧草品质达到一级草标准以上，这为旗帜奶粉所用生鲜乳的高品质提供坚实基础。好草喂好牛，好牛产好奶，好的原料奶成就高品质奶粉。
●亮点：根据乳品之家的专业研究，旗帜新国标奶粉在核心原辅料上最大的亮点就是全段添加硒、锰、胆碱，α-亚麻酸，高乳铁蛋白，高opo，高gos，高fos和专有los。
1，全段添加硒、锰、胆碱
此次奶粉新国标的出台还有一个显著的变化，以较大婴儿的2段奶粉为例，硒、锰、胆碱在此次新国标中，从可选成分的身份上升至必需的微量营养素，成为新国标的一大标志性亮点。
本期测评的旗帜新国标婴幼儿配方奶粉，除1、2段按照新国标规定成分添加硒、锰、胆碱外，在旗帜新国标婴幼儿配方奶粉3段中，硒、锰、胆碱也全部纳入，其含量分别为：硒15ug/100g，锰80ug/100g，胆碱121mg/100g。
研究表明，硒具有保护心血管和心肌健康，促进大脑发育、缓解眼睛疲劳、增强免疫力的功能；锰具有预防骨质疏松症，促进骨骼的正常生长和发育时所必要的物质；而胆碱则被誉为“记忆因子”，作为促进宝宝的大脑发育和提高记忆力的营养强化剂。
对于1岁以内的宝宝，只能从有限的日常饮食中获取的硒、锰、胆碱，因此将其纳入到奶粉必需添加的微量营养素就显得尤为重要。
2，α-亚麻酸
dha被称为“脑黄金”，α-亚麻酸作为dha的母体被称为“植物脑黄金”，是宝宝视力及智力发育最直接的营养素。
值得关注的是，新国标增加了2、3段奶粉中亚油酸含量、α-亚麻酸含量、α-亚麻酸及对比值的范围，旗帜新国标奶粉全段都含有α-亚麻酸，均符合新国标标准。
3，乳铁蛋白
资料显示，乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，人和牛乳铁蛋白氨基酸序列具有69%的同源性，因此二者具有相似的生物活性。乳铁蛋白具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。
由中国营养学会妇幼营养分会审核发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》指出： 乳铁蛋白是母乳中重要的活性蛋白。现有的人群研究结果显示，乳铁蛋白可预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症，对改善婴幼儿贫血和促进其生长发育也有一定的作用。
根据旗帜乳业方面提供的数据，旗帜新国标奶粉配方再升级，与老款产品相比，新品乳铁蛋白含量提升至250%，达到100mg/100g。
4，opo
opo结构脂实际上是一种脂肪成分，这种脂肪成分在母乳当中很常见。opo结构脂添加到配方奶粉当中，能够帮助宝宝更好地吸收和消化营养，增加宝宝大便的柔软度，进而帮助减少便秘和上火发生的几率。由于opo结构脂可以有效提高宝宝对能量和钙等矿物质的吸收和利用，还可以有效减低钙皂产生的可能性，所以也有助于宝宝的骨骼发育。
本期测评的旗帜新国标奶粉，与老款产品相比，opo含量提升至125%以上。
5，低聚半乳糖（gos）
低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。新生儿的消化功能比较薄弱，所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。
据了解，旗帜新国标奶粉的gos含量相比老款产品，提升至222%。
6，低聚果糖（fos）
公开资料显示，低聚果糖对有益肠道菌群如双歧杆菌、乳酸菌等具有增值作用，从而抑制有害细菌的生长，减少有害物质的形成，保护肠粘膜，增强机体抵抗力，防治腹泻和便秘。
据了解，旗帜新国标奶粉的fos含量相比老款产品，提升至122%。
7，异构化乳糖液（los）
异构化乳糖液是以乳糖为原料通过异构化作用制得的一种半合成双糖，具有益生元的作用特点。从异构化乳糖液在婴幼儿配方奶粉中应用的临床研究可以看出，将异构化乳糖液单独或与其他益生元复配用于婴幼儿配方奶粉中，具有显著的益生元功效，可促进双歧杆菌等有益菌的生长繁殖，抑制大肠杆菌的增殖，从而改善婴幼儿肠道健康。
本期测评的旗帜新国标奶粉，增添了异构化乳糖液。
●纯净
根据旗帜新国标奶粉的产品信息，1、2、3全系列奶粉不添加蔗糖和果糖，不添加香精，从原辅料的纯净方面，呵护宝宝健康成长。
［小结］
本期测评的旗帜新国标奶粉，全段位都符合新国标对奶粉营养成分的严格设计要求。旗帜依托多年婴配粉研发经验，新品配方再升级，全段含硒、锰、胆碱，特别提升了乳铁蛋白、opo、gos、fos的含量，新增异构化乳糖液。在给宝宝带来全面营养的同时，强化宝宝免疫力提升。
三，营养价值打分：★★★★★
奶粉的营养成分主要包括常规营养成分和可选择性营养成分。常规营养成分包括基础营养成分（能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，亚油酸等）和各种维生素、矿物质，这些都是国标要求必须要有的营养成分。
而可选择性营养成分，顾名思义，国标中没有强制要求添加，有些品牌会添加尽可能多的可选择性成分以满足宝宝更全面的营养需求，有些品牌则会专门对一两种可选择性成分进行重点强化。
可以说，可选择性营养成分的种类和含量，既体现奶粉的营养价值功能定位，也反映了不同企业的差异化竞争策略和研发实力。
为了更清晰呈现旗帜新国标奶粉的营养特点，乳品之家奶粉测评研究中心专门制作了一份图表，消费者可以对其营养价值一目了然。
2021年 3 月“史上最严”婴配粉新国标颁布，标志着中国奶粉行业真正迎来提质升级新时代。根据乳品之家的专业研究，我们发现，与旧国标相比，新国标对于营养成分种类和含量范围，该添加什么不该添加什么，都有了明确而详细的新规定。
值得关注的是，此次上市的旗帜新国标婴幼儿配方奶粉，全段位均通过新国标产品配方注册，符合新国标的所有规定。
［小结］
旗帜新国标奶粉不仅在常规配方方面符合新国标规定，在可选择性营养成分这一块，也是做到了营养全面。比如，在提高宝宝保护力方面，旗帜新国标奶粉特别添加了乳铁蛋白、核苷酸等；在促进宝宝消化吸收方面，这款奶粉特别添加了opo、gos、fos等；在提升宝宝脑力、视力发育这一块，旗帜新国标奶粉特别添加了牛磺酸、dha、ara、叶黄素等。此外，这款奶粉还根据新国标特别添加了硒、锰、胆碱等必需营养成分。可谓是应有尽有，可以更好地满足宝宝全面营养需求。
四，核心优势打分：★★★★★
如今的中国奶粉市场，奶粉品牌那么多，旗帜新国标奶粉有哪些比较优势？这款产品是如何做到人无我有、人有我优的？根据乳品之家的专业研究，我们给这款产品总结提炼了三个核心优势，分别是：鲜活，新国标首发，以及营养升级。
●鲜活优势
综上乳品之家已经提到了，旗帜在全行业首创“零距离一体化”的全产业链新模式，该模式可使原奶挤出后无需储存和奶车运输，经低温密闭管道直达生产车间，从挤奶到进入加工仅需两小时。
《2021年度旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》显示：旗帜奶粉的6项营养质量指标，包含蛋白质、脂肪、乳清蛋白总量、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白及糠氨酸，均优于进口婴幼儿配方奶粉。
科学数据证实：旗帜奶粉在安全、营养、活性、新鲜四个全球公认的科学指标维度上做到了创新引领、标准引领、品质引领。
●新国标首发优势
婴幼儿配方奶粉按照新国标的要求重新进行配方注册，其审评审批所用的时间是影响产品面世的重要因素。旗帜新国标奶粉作为“首批”通过新国标的产品，其在配方设计、生产工艺、 质量管控等方面的强劲实力，推动了新国标产品能够顺利通过配方注册快速落地。
能够成为全行业率先落地的新国标奶粉产品，这将进一步凸显旗帜奶粉在三项能力和执行力方面的比较优势，而这种优势也将迅速转化为市场先机，在新国标时代，旗帜无疑抢占了竞争制高点。这也将为旗帜新国标奶粉的全国拓展创造天时地利。
●营养升级
尽管都是同一个品牌，但与老款产品相比，旗帜新国标新品在诸多关键营养指标上都做了迭代升级，比如，乳铁蛋白含量提升至250%，opo含量提升至125%以上，gos含量提升至222%，fos含量提升至122%，核苷酸含量提升至131%，这既符合新国标的规定要求，更彰显了旗帜在消费升级时代，满足新生代宝宝全面营养的品质需求。
五，本期总结
总的来看，本期测评的旗帜新国标奶粉在三项能力、核心原辅料、营养价值和比较优势方面，都表现可圈可点。能够取得全满的成绩，主要归功于旗帜的高标准定位。
一直以来，旗帜作为中国奶粉行业的领“鲜”品牌，始终以五个世界级（世界级水平的研发，世界级先进的牧场，世界级领先的工厂，世界级一流的尊龙注册平台的合作伙伴，世界级食品安全管理体系）的高标准要求自己，折射出国产奶粉全球极致鲜活的王者实力，亦是旗帜敢将“鲜活”作为好奶粉标准的底气所在。
奶粉新国标时代，旗帜以高品质、全营养给全行业打了一个样，旗帜也将引领中国奶粉步入以全产业链为依托的品质较量阶段。
